Mese: Dicembre 2021

CASETTA DI PAN DI ZENZERO senza glutine

CASETTA DI PAN DI ZENZERO senza glutine

SEDa quando ho scoperto questo impasto non c’è Natale senza biscotti di Pan di Zenzero! Se dipendesse solo da me li farei tutto l’anno…sono talmente buoni…! Quest’anno ho voluto sbizzarrirmi e preparare anche questa deliziosa Casettina di Pan di Zenzero…con la glassa e tutte le 

PREPARATO PER CIOCCOLATA CALDA IN BARATTOLO

PREPARATO PER CIOCCOLATA CALDA IN BARATTOLO

Natale si avvicina ed è tempo di preparativi! Anche oggi vi presento una simpatica idea regalo che farà sicuramente piacere a chiunque la riceva: il Preparato per la Cioccolata Calda in tazza! A chi non piace la cioccolata? Praticamente a nessuno! Una originale idea regalo 

LIQUORE AL CIOCCOLATO

LIQUORE AL CIOCCOLATO

Ecco a voi una ricetta estremamente versatile, semplice e veloce! Il liquore al cioccolato fa subito festa! In questa versione è adatto a mille usi, perchè non è troppo alcolico ma neppure troppo dolce. Ha la giusta cremosità per essere usato come crema al cioccolato 

COME CREARE IN CASA UN MIX CON FARINE NATURALI

COME CREARE IN CASA UN MIX CON FARINE NATURALI

  Non vorrei partire troppo dalle fondamenta ma…mi sento di dover iniziare spiegandovi che nella dieta senza glutine dovete escludere tutte quelle farine che lo contengono! Tra le più usate: Grano tenero, grano duro, segale, orzo, farro kamut, etc….:tutti questi e tanti altri meno comuni 

BISCOTTI MORBIDI ALL’ARANCIA senza glutine

BISCOTTI MORBIDI ALL’ARANCIA senza glutine

Un’altra deliziosa idea regalo da preparare in queste festività…tutta da impacchettare! Devo confessarvi che questa mattina ho fatto ben 4 infornate di questi biscotti; un po’ perchè li devo regalare a diverse persone e…l’ultima infornata era per noi!! Questi biscotti in cottura emanano un profumo 

BISCOTTI SPEZIATI AL CIOCCOLATO senza glutine

BISCOTTI SPEZIATI AL CIOCCOLATO senza glutine

VIGILIA DI NATALE E’ arrivato! Finalmente oggi è la Vigilia! Che forse per tanti è addirittura piu’ bella del giorno stesso di Natale. Respirare l’attesa, preparare la cena…il forno acceso…le lucine che sembrano brillare di più…la tavola curata nei dettagli…il dolce che non deve mai 

PANDORINI DI NATALE senza glutine

PANDORINI DI NATALE senza glutine

-2 GIORNI A NATALE Ebbene si, ci siamo quasi…avete già preparato tutto? Menu’ della Vigilia, del pranzo di Natale e poi…pacchetti, regalini, decorazioni, centrotavola…! E nel vostro cuore? Vi siete preparati? Avete pensato a cosa vorreste veramente da questo Natale? Io vorrei che questo Natale 

CANTUCCI CON MANDORLE E CIOCCOLATO senza glutine

CANTUCCI CON MANDORLE E CIOCCOLATO senza glutine

Ieri il Solstizio di Inverno ci ha trascinati nella Magia dei giorni Natalizi. E’ ufficialmente iniziato il conto alla rovescia che ci porterà verso la notte più magica e splendida dell’anno…e anche il tempo atmosferico si è trasformato…il cielo si è ingrigito e si sente 

PANBRIOCHES E FETTE BISCOTTATE al MALTO D’ORZO

PANBRIOCHES E FETTE BISCOTTATE al MALTO D’ORZO

La ricetta perfetta per un Panbrioches sofficissimo, molto profumato e decisamente aromatico! Ma non solo! Anche la ricetta perfetta per delle strepitose Fette Biscottate, a cui il malto d’orzo regala un gusto e un sapore molto intenso. La ricetta originale mi è stata donata tempo 

FROLLA DI NATALE CON FARINE NATURALI, ARANCIA E CANNELLA

FROLLA DI NATALE CON FARINE NATURALI, ARANCIA E CANNELLA

Il Natale si avvicina a grandi passi…e, ne sono sicura, ognuno di noi ha già mille pensieri per la testa, mille cose da fare, regali da comprare e cenoni da organizzare. Nel mio piccolo, cerco di darvi un aiutino lasciandovi qualche ricettina facile, veloce e