Ricette Senza Glutine con sole Farine Naturali
SEMPLICITA’ Oggi avevo voglia di semplicità; avevo voglia di sfornare qualcosa che mi profumasse di buono la cucina, che mi regalasse un attimo di scioglievolezza al primo assaggio. Avevo voglia di fare una torta rassicurante, che mi desse quella sensazione di calore, di casa, di …
La TORTA PER IL COMPLEANNO Per un attimo cerchiamo di dimenticare la realtà che ci circonda e parliamo di argomenti leggeri. Leggerezza. Come questa torta che il mio bimbo ha scelto per il suo compleanno! Rigorosamente al cioccolato…! Adoro le Chiffon Cake…di ogni tipo! La …
Non sempre si ha il tempo per attendere la lievitazione degli impasti…e quando siamo di corsa, ma dobbiamo preparare qualcosa da mangiare al volo, ci vogliono ricette semplici e veloci da realizzare, per riuscire a portare in tavola qualcosa che ci riempia lo stomaco e, …
Continuo a sostenere che… la semplicità vince sempre! E mai come in questo fine settimana avevo bisogno di una ciambella per addolcire i risvegli di tutta la famiglia! Ma avevo anche bisogno che fosse semplice, veloce da realizzare e che ci desse l’energia giusta per …
Questa volta gli gnocchi li ho preparati viola perchè in un certo periodo dell’anno mi arrivano dall’orto tantissime patate di questo tipo…(e con queste patate si riescono a preparare degli gnocchi veramente buoni…!), ma questa ricetta si puo’ tranquillamente realizzare con le patate che avete …
UN DOLCE SAN VALENTINO Chi mi segue nelle storie sa benissimo quanto poco sia devota a questa festa; quando ero ragazzina in realtà mi piaceva…fremevo all’idea che il ragazzino che mi piaceva tanto a scuola mi portasse un fiore…o all’idea di trovare un cioccolatino sotto …
Ecco a voi una ricetta versatilissima e di sicuro effetto! Un Panbrioches Bicolore che piacerà a grandi e piccini, per la colazione o per la merenda. La versatilità di questo lievitato sta nel fatto che si può preparare sia con il lievito madre che con …
Le Bugie sono il dolce per eccellenza che mi ricorda la mia mamma. Me le preparava tutti gli anni in occasione del mio compleanno, che cade…proprio oggi!! Il 9 Febbraio. E visto che Febbraio è da sempre il mese del Carnevale…fu così che per tutta …
Febbraio è il mese del Carnevale e per me anche mese di ricordi. Sarà perchè tra pochi giorni sarà il mio Compleanno(…sto invecchiando e sto diventando nostalgica!)…ma ricordo con tenerezza la mia infanzia…e le tradizioni. In questo periodo riemergono le mie tradizioni del sud…di quella …
Per me il mese di Febbraio è sempre stato un mese festoso. Probabilmente perchè festeggio il mio compleanno…o perchè si sente il profumo del Carnevale alle porte, delle maschere… e si vedono tanti colori…coriandoli, stelle filanti… Oggi il profumo del carnevale invade anche tutta la …
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