Ricette Senza Glutine con sole Farine Naturali
A casa mia le colazioni e le merende a base di cioccolato sono di gran lunga le più preferite: e le pere sono un frutto di stagione con cui il cioccolato si abbina alla perfezione! Così ho approfittato del cesto di pere che il nonno …
Avete per caso tante zucchine? Vi offro una ricetta con cui ne potrete utilizzare un po’. Un’idea sana e veloce per realizzare un condimento sfizioso per la pasta. Io ne preparo sempre un po’ tutti gli anni e lo conservo in freezer, per poterlo consumare …
Il bello dell’Estate a parer mio è proprio questo: la grande varietà di verdura e frutta che la natura ci offre. In giornata mi è arrivato un grosso cesto colmo di melanzane e pomodori e non ho resistito al richiamo di questo ragu’ che è …
Avete per caso l’abitudine, come me, di preparare conserve e barattolini per la dispensa? Io in Estate amo prepararne tanti da gustare durante il periodo invernale; è un modo per imprigionare tutti i sapori dell’estate e gustarli durante il periodo freddo dell’anno…. per scaldarci il …
Ho atteso tutto l’anno che arrivassero le pesche per poter rifare questa torta! E finalmente eccola! Ho acceso il forno all’alba, appena rientrata dal mare, e ho inondato cucina e terrazza di un profumo paradisiaco al quale non si puo’ assolutamente resistere! Non ho scelto …
Estate: un buon libro, un caffè e un dolce …in un pomeriggio afoso, da gustare seduta in terrazza. Cosa c’è di meglio? Per le mie pause estive e golose ho scelto di accendere il forno, per sfornare dei Muffin golosi e leggeri, integrali e pieni …
Accendere il forno per me è una coccola per lo spirito…e fare colazione con questa torta mi mette in pace con il mondo: ora che fa molto caldo, adoro accendere il forno la mattina presto, quando l’aria è ancora frizzantina… e seguo il suo profumo …
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