TORTA TIRAMISU’

TORTA TIRAMISU’

Un dolce classico ma vestito a festa per le occasioni particolari, come una festa di compleanno oppure, per essere servito a fine pasto durante le festività che si stanno avvicinando. Il Tiramisu’ è un dolce gradito sempre a tutti; in questa occasione io non ho 

SEMIFREDDO AI CACHI E AMARETTI

SEMIFREDDO AI CACHI E AMARETTI

Nel nostro orto c’è una enorme pianta di cachi; tutti gli anni si sbizzarrisce e produce una quantità esagerata dei suoi frutti tanto che, veramente, si potrebbe sfamare un reggimento! Il caco è un bel frutto, colorato, sembra anche simpatico a guardarsi …mette allegria! Ma 

SPUMA ALLO YOGURT

SPUMA ALLO YOGURT

La mia indole è molto autunnale…amo stare in casa e …accendere il forno! E amo soprattutto i dolci da forno! Ma è estate… e quando si hanno invitati bisogna pensare di piu’ a quello che loro potrebbero gradire. Credo proprio che con questa Spuma allo 

BARRETTE GELATO CON AVENA E CIOCCOLATO

BARRETTE GELATO CON AVENA E CIOCCOLATO

E’ appena iniziata l’Estate e già mi manca tremendamente il forno acceso! Per me l’Estate è un po’ come una pausa; un modo per interrompere la routine quotidiana (che io amo tanto…!) e cambiare aria, vita e…anche per staccare un po’ dai fornelli e dedicarsi 

BAVARESE CUOR DI CILIEGIA

BAVARESE CUOR DI CILIEGIA

Amo le ciliegie…e, ve lo confesso…. adoro proprio ogni tipo di frutta! L’estate mi piace proprio per questo: per tutte le cose buone e belle che la terra ci puo’ offrire in questo periodo. Ho in mente tantissime ricette da realizzare con le ciliegie e, 

TORTA GELATO ALL’AMARENA

TORTA GELATO ALL’AMARENA

Una torta fresca e super veloce da preparare! Per chi segue le mie storie lo sa…l’ho preparata con largo anticipo e l’ho messa in freezer per averla pronta nella mia occasione speciale. Questo è veramente un dolce super goloso e fresco, adatto al periodo estivo,