Ricette Senza Glutine con sole Farine Naturali
Sicuramente chi è Piemontese come me, sa che le Nocciole e la farina che ne deriva, sono un ingrediente fondamentale in molti piatti, che viene utilizzato in tantissime ricette. Io personalmente, adoro le nocciole; ne amo il sapore intenso e le abbino spesso ad altre …
Un’idea senza glutine semplice, veloce da realizzare e veramente soffice! Rimarrete ammaliati dalla bellezza di questi dolcetti che, oltre ad essere buonissimi, sono anche veramente carini alla vista. Sono il dessert ideale da servire ai vostri ospiti, magari dopo una cena impegnativa; ma possono essere …
A volte utilizzare la fantasia in cucina puo’ essere necessario per far mangiare quelle cose che, nella normalità, magari potrebbero annoiare; quest’anno il mio orto ha prodotto broccoli in grande quantità e prepararli sempre allo stesso modo, a volte, puo’ annoiare. Ma è necessario mangiarli …
Vi dico semplicemente che mio figlio, che non ama assolutamente i broccoli, ha fatto bis di questa torta salata con tanto di…”è buonissima mamma!!!” …lungi da me l’idea di dirgli di cosa fosse composto il ripieno…da buona mamma; cosa non si fa per far mangiare …
Delicate e profumatissime! Non potrete resistere al profumo che invaderà la vostra cucina durate la cottura di queste Quiches! Oltre ai miei amati dolci, spesso mi piace anche preparare delle piccole golosità salate; in estate soprattutto, preferisco le monoporzioni, che sono più comode per i …
PROFUMO DI ESTATE Giugno è ormai iniziato da giorni e si comincia a sentire il profumo dell’estate; i suoi colori più decisi si incontrano ormai sempre piu’ vivi lanciando lo sguardo all’orizzonte… Avete progetti per l’estate? Una vacanza…una meta particolare? Vi riposerete? Per me sarà …
Una deliziosa e fresca alternativa al tradizionale dolce della Domenica, soprattutto nei periodi caldi; un dolce fresco per terminare il pasto oppure una merenda golosa. L’idea mi è venuta perchè avevo in freezer della frolla bicolore avanzata dalle tartellette che avevo preparato giorni prima. Così …
E se vi dico che…. adoro le mele? Per me le mele sono il confort food per eccellenza…e quando si parla di confort food, ognuno ha il suo! A casa mia non è Ottobre senza mele, ma soprattutto senza Frittelle di Mele! Croccanti e friabili…rigorosamente …
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