Ricette Senza Glutine con sole Farine Naturali
Amo preparare le torte salate. Mi danno la sensazione di essere un sostanzioso piatto unico; e la cosa che mi piace ancora di più, è pensare di poterne creare sempre di differenti. Basta aprire il frigo e guardare quello che abbiamo! Qualcosa da mettere dentro …
A volte cerchiamo disperatamente un modo per far mangiare la zucca ai nostri figli..che di solito, se sanno che stanno mangiando della zucca, storcono il naso. Questo puo’ essere un modo per offrirgli delle simpatiche frittelle salate a cui nessuno potrà dire di no! Sono …
Non sempre si ha il tempo per attendere la lievitazione degli impasti…e quando siamo di corsa, ma dobbiamo preparare qualcosa da mangiare al volo, ci vogliono ricette semplici e veloci da realizzare, per riuscire a portare in tavola qualcosa che ci riempia lo stomaco e, …
Ho sempre pensato che l’abbinamento zucca e castagne fosse celestiale. Un tripudio di sapori invernali, di colori caldi, una esplosione di gusti intensi. In questo periodo dell’anno ho sempre tante zucche da cucinare e mi piace trovare sempre nuovi modi per prepararle…la fantasia in cucina …
SEMPLICE MA DI EFFETTO Una crostata salata in cui la base, realizzata con solo riso, senza farina, viene farcita con una golosa Besciamella al Parmigiano; io ho optato per renderla ancora più gustosa aggiungendo un ripieno di salsiccia e funghi, perfetto per la stagione fredda …
Le torte salate sono quel comfort food che ci ritroviamo spesso a preparare nelle fredde giornate invernali, quando abbiamo voglia di qualcosa di sfizioso e magari abbiamo un po’ di cosine in frigorifero da smaltire. Alla fine, con qualunque cosa si facciano, sono sempre buone …
Adoro fare le torte salate: mi piacciono in tutti i modi e con tutti i ripieni. Possono essere un piatto unico, per una cena sbrigativa oppure possono diventare uno sfizioso aperitivo, se volete fare qualcosa di più sofisticato. Con questa torta salata ho fatto una …
Era da tempo che mi volevo cimentare in questa ricetta, perchè qui da noi le piadine si mangiano sempre volentieri. Oggi mi sono decisa…e devo dire che il risultato è stato veramente eccezionale!! Tanto che alla fine ho fatto doppia dose! Fare le piadine senza …
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