PANDORO VELOCE senza glutine

PANDORO VELOCE senza glutine

Volete preparare il Pandoro per Natale ma non avete assolutamente voglia di attendere lievitazioni, preparare impasti e sporcare troppi utensili? Vi regalo la ricetta di questo Pandoro veloce che, nella consistenza e nel sapore, non avrà nulla da invidiare al Pandoro tradizionale! E, in piu’, 

BISCOTTI SALATI ALLE NOCCIOLE E PARMIGIANO

BISCOTTI SALATI ALLE NOCCIOLE E PARMIGIANO

Non solo dolce per le Feste Oggi vi presento questi magnifici Biscottini salati, adattissimi per essere sfoggiati sulle vostre tavole delle Feste; per un aperitivo, uno snack oppure per accompagnare i vostri piatti o una salsa, questi biscottini oltre ad essere belli da vedere sono 

TORTA TIRAMISU’

TORTA TIRAMISU’

Un dolce classico ma vestito a festa per le occasioni particolari, come una festa di compleanno oppure, per essere servito a fine pasto durante le festività che si stanno avvicinando. Il Tiramisu’ è un dolce gradito sempre a tutti; in questa occasione io non ho 

BISCOTTONI AL CIOCCOLATO

BISCOTTONI AL CIOCCOLATO

Ci avviciniamo lentamente alle Feste Natalizie e io inizio a sfornare biscotti! Biscotti da regalare o semplicemente da gustare davanti ad una bella tazza di latte fumante e il fuoco acceso. Quelli che vi propongo oggi sono di una bontà indescrivibile! Ripieni di cioccolato, che 

AGNOLOTTI alla PIEMONTESE

AGNOLOTTI alla PIEMONTESE

RICETTA ORIGINALE DELLA MIA MAMMA Sono tante le ricette che mi ha lasciato la mia mamma…ricette che profumano di casa, di domeniche di festa, di pranzi interminabili con i parenti. Spesso per il mio lavoro in giro per l’Italia,assaggio agnolotti, di tutti i tipi, in 

VIN BRULE’

VIN BRULE’

Cosa c’è di meglio che una bella tazza di vin brulè caldo? E perchè no…magari sul divano, con la copertina, un buon libro o un bel film in televisione…e il tepore del fuoco acceso nel camino. Adoro questi momenti di raccoglimento con la famiglia. Per 

CASETTA DI PAN DI ZENZERO senza glutine

CASETTA DI PAN DI ZENZERO senza glutine

SEDa quando ho scoperto questo impasto non c’è Natale senza biscotti di Pan di Zenzero! Se dipendesse solo da me li farei tutto l’anno…sono talmente buoni…! Quest’anno ho voluto sbizzarrirmi e preparare anche questa deliziosa Casettina di Pan di Zenzero…con la glassa e tutte le 

PREPARATO PER CIOCCOLATA CALDA IN BARATTOLO

PREPARATO PER CIOCCOLATA CALDA IN BARATTOLO

Natale si avvicina ed è tempo di preparativi! Anche oggi vi presento una simpatica idea regalo che farà sicuramente piacere a chiunque la riceva: il Preparato per la Cioccolata Calda in tazza! A chi non piace la cioccolata? Praticamente a nessuno! Una originale idea regalo 

LIQUORE AL CIOCCOLATO

LIQUORE AL CIOCCOLATO

Ecco a voi una ricetta estremamente versatile, semplice e veloce! Il liquore al cioccolato fa subito festa! In questa versione è adatto a mille usi, perchè non è troppo alcolico ma neppure troppo dolce. Ha la giusta cremosità per essere usato come crema al cioccolato 

BISCOTTI MORBIDI ALL’ARANCIA senza glutine

BISCOTTI MORBIDI ALL’ARANCIA senza glutine

Un’altra deliziosa idea regalo da preparare in queste festività…tutta da impacchettare! Devo confessarvi che questa mattina ho fatto ben 4 infornate di questi biscotti; un po’ perchè li devo regalare a diverse persone e…l’ultima infornata era per noi!! Questi biscotti in cottura emanano un profumo