Tag: ciliegie

CLAFOUTIS ALLE CILIEGIE

CLAFOUTIS ALLE CILIEGIE

Il Clafoutis è un dolce tipico della tradizione francese che sa di sole e profuma d’estate. Ha origini antiche e molto povere e prevede l’utilizzo di ingredienti molto semplici; veniva realizzato dai contadini con la frutta di stagione matura (che loro avevano in abbondanza!), immersa 

TORTA SOFFICE CILIEGIE E MASCARPONE

TORTA SOFFICE CILIEGIE E MASCARPONE

Accendere il forno per me è una coccola per lo spirito…e fare colazione con questa torta mi mette in pace con il mondo: ora che fa molto caldo, adoro accendere il forno la mattina presto, quando l’aria è ancora frizzantina… e seguo il suo profumo 

BAVARESE CUOR DI CILIEGIA

BAVARESE CUOR DI CILIEGIA

Amo le ciliegie…e, ve lo confesso…. adoro proprio ogni tipo di frutta! L’estate mi piace proprio per questo: per tutte le cose buone e belle che la terra ci puo’ offrire in questo periodo. Ho in mente tantissime ricette da realizzare con le ciliegie e,