Tag: cioccolato

TORTA CAPRESE

TORTA CAPRESE

Un dolce della tradizione meravigliosamente cremoso, naturalmente senza glutine (poichè non contiene farina, ma solamente mandorle) e anche senza lievito! Un Dolce adatto a tutti e decisamente perfetto per ogni occasione! Ma soprattutto…è davvero golosissimo! Questa Torta ci viene tramandata dalla tradizione partenopea ed è 

TORTA DI COMPLEANNO CON CACAO E MASCARPONE

TORTA DI COMPLEANNO CON CACAO E MASCARPONE

Oggi vi regalo una Torta per le occasioni speciali, una di quelle che si realizzano per chi si vuole bene. Ma non solo; anche se vuoi stupire i tuoi ospiti o i tuoi commensali… e se vuoi avvolgerli con un caldo e cremoso abbraccio di 

MINI PLUMCAKE AL CIOCCOLATO

MINI PLUMCAKE AL CIOCCOLATO

E’ sempre l’ora giusta per questi Plumcake! Non credo sia solo un modo di dire; sostengo veramente che il Cioccolato metta di Buon Umore e abbia la capacità di “risolvere” qualche giornata storta. E credo anche che,se lo ami, non potrai più fare a meno 

GRANOLA

GRANOLA

Una preparazione che non ha stagione. E si, è proprio vero! La Granola non ha stagione; e, in piu’, si adatta ad ogni momento della giornata. Per la colazione, per lo spuntino di metà mattina, per la merenda…o per quel languorino che si fa sentire 

TORTA DI PANE E PERE

TORTA DI PANE E PERE

Vi capita mai di avanzare del pane? Io ne faccio sempre in grandi quantità (senza glutine, naturalmente) e poi magari lo metto in freezer. Ecco a voi una alternativa e un buon modo per riciclarlo! Vi basterà poi aggiungere della frutta e un po’ di 

MUFFIN CIOCCOLATO E PERE

MUFFIN CIOCCOLATO E PERE

A casa mia le colazioni e le merende a base di cioccolato sono di gran lunga le più preferite: e le pere sono un frutto di stagione con cui il cioccolato si abbina alla perfezione! Così ho approfittato del cesto di pere che il nonno 

BRIOCHINE SOFFICCISSIME ALLA VANIGLIA E AL CACAO

BRIOCHINE SOFFICCISSIME ALLA VANIGLIA E AL CACAO

Io sono sempre alla ricerca della ricetta perfetta: e la ricetta perfetta, a casa mia, è rigorosamente al cioccolato. Se ami il cioccolato in tutte le sue forme…non puoi non amare queste brioches cioccolatose farcite con tanta crema alle nocciole!! Per la mia versione della 

COOKIES CON FARINA DI AVENA, NOCCIOLE E CIOCCOLATO

COOKIES CON FARINA DI AVENA, NOCCIOLE E CIOCCOLATO

Con questa ricetta credo di aver creato di gran lunga i biscotti piu’ buoni mai fatti, in assoluto! Era da qualche giorno che la mia biscottiera sul tavolo era vuota e…io proprio senza biscotti a casa non so stare! Mi piace averne sempre un po’, 

TORTA TENERINA

TORTA TENERINA

Con un buon dolce sulla tavola…è magicamente Domenica! Credo fermamente a questa frase. Il Dolce fa sempre Domenica…anche oggi che è Lunedi! Un lunedì di festa! Festeggiamo questo 25 Aprile con tanto cioccolato e con questa Torta Tenerina che solo a vederla viene l’acquolina in 

CABARET DI PASTICCINI AL MASCARPONE -TARTUFINI al MASCARPONE e CIOCCOLATO -TORCETTI al MASCARPONE e MIELE

CABARET DI PASTICCINI AL MASCARPONE -TARTUFINI al MASCARPONE e CIOCCOLATO -TORCETTI al MASCARPONE e MIELE

AUGURI DI BUONA PASQUA …che sia serena…che porti PACE e AMORE. Vi auguro che possiate trascorrerla con le persone che amate; vi auguro che possa riempirvi il cuore di quella Gioia che solo l’Amore e la Condivisione sanno donare. Pasqua significa Rinascita. Che sia quindi