Tag: crepes

CRESPELLE AL FORNO CON PROSCIUTTO E FORMAGGIO

CRESPELLE AL FORNO CON PROSCIUTTO E FORMAGGIO

IL PIATTO DELLE FESTE Ricordo che, quando ero bambina, nelle giornate di festa la mia mamma imbandiva la tavola e preparava sempre un primo piatto “importante”. Di solito erano gli Agnolotti (trovi qui la mia ricetta); in ogni caso, sulle tavole delle nostre nonne,una volta, 

CREPES SENZA GLUTINE

CREPES SENZA GLUTINE

Oggi vi presento un piatto molto versatile realizzato con farine naturali. Le crepes infatti possono essere un comodo salva cena ma anche una merenda sostanziosa e nutriente! Il loro sapore neutro si presta benissimo a diversi tipi di farciture: possiamo farcirle con marmellata o una