Tag: gocce di cioccolato

RAVIOLI DOLCI DI CARNEVALE

RAVIOLI DOLCI DI CARNEVALE

Oggi vi presento un impasto che è un vero regalo, una chicca da conservare e custodire: la pasta di questi Ravioli al forno è talmente buona ed elastica che sembra davvero quella di un Pan brioche! Soffice, profumata e davvero molto semplice da realizzare, sono 

BISCOTTONI AL CIOCCOLATO

BISCOTTONI AL CIOCCOLATO

Ci avviciniamo lentamente alle Feste Natalizie e io inizio a sfornare biscotti! Biscotti da regalare o semplicemente da gustare davanti ad una bella tazza di latte fumante e il fuoco acceso. Quelli che vi propongo oggi sono di una bontà indescrivibile! Ripieni di cioccolato, che 

MINI PLUMCAKE AL CIOCCOLATO

MINI PLUMCAKE AL CIOCCOLATO

E’ sempre l’ora giusta per questi Plumcake! Non credo sia solo un modo di dire; sostengo veramente che il Cioccolato metta di Buon Umore e abbia la capacità di “risolvere” qualche giornata storta. E credo anche che,se lo ami, non potrai più fare a meno 

CIAMBELLONE DEL BUONGIORNO con Farina di Riso e Gocce di Cioccolato

CIAMBELLONE DEL BUONGIORNO con Farina di Riso e Gocce di Cioccolato

Ho deciso di chiamare così questa ciambella perchè credo veramente che non ci sia risveglio migliore se non con lei, gustandola con una bella tazzona di latte, di prima mattina! Solo a guardarla, mette di buon umore e fa sorridere gli occhi e il cuore. 

CIAMBELLA ALLA ZUCCA E FARINA DI CASTAGNE

CIAMBELLA ALLA ZUCCA E FARINA DI CASTAGNE

Conservo un ricordo molto tenero della festa di Ognissanti; per me da piccolina voleva dire mettersi i primi cappotti pesanti, visitare i nostri cari al Cimitero…imparare chi è stata la nostra famiglia, quella che non c’è più. Tradizioni. La sera del 31 rigorosamente si mangiavano 

CANTUCCI CON MANDORLE E CIOCCOLATO senza glutine

CANTUCCI CON MANDORLE E CIOCCOLATO senza glutine

Ieri il Solstizio di Inverno ci ha trascinati nella Magia dei giorni Natalizi. E’ ufficialmente iniziato il conto alla rovescia che ci porterà verso la notte più magica e splendida dell’anno…e anche il tempo atmosferico si è trasformato…il cielo si è ingrigito e si sente 

PUMPKIN BREAD – PAN DI ZUCCA

PUMPKIN BREAD – PAN DI ZUCCA

I miei bimbi adorano questo dolce; ha un sapore delicato e tipicamente autunnale e si fa amare anche da chi solitamente non ama la zucca! La farina di cocco gli dona un tocco di freschezza…la cannella e la zucca ci portano dritti nell’autunno e le 

PAN BRIOCHE ALLA ZUCCA

PAN BRIOCHE ALLA ZUCCA

Già da ragazzina si vedeva che sarei stata una amante sfegatata dell’Autunno…ero una bimba tranquilla, che già allora amava leggere, stare in casa a colorare piuttosto che stare a giocare fuori…si vedeva che avrei amato il tepore della casa. Mi intrufolavo spesso in cucina a