Tag: grano saraceno

NOCETTI- BISCOTTI CON MIELE E NOCI

NOCETTI- BISCOTTI CON MIELE E NOCI

Oggi vi regalo una ricetta che è una vera chicca! I Nocetti! Li ho chiamati così perchè sono strepitosi biscotti fatti con miele e noci: sono quei dolcetti che non riuscirete mai a trovare in nessuna pasticceria, perchè sono i tipici biscotti che vengono così 

LINZER COOKIES

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I MIEI PRIMI BISCOTTI DEL NUOVO ANNO! Vi confesso che mi mancavano! Dopo la grande sfornata di biscotti precedenti alle feste, non ne ho più fatti, se non una timida sfornata di cantucci che è finita in un batter d’occhio insieme al Vin Brulè…perchè la 

COME CREARE IN CASA UN MIX CON FARINE NATURALI

COME CREARE IN CASA UN MIX CON FARINE NATURALI

  Non vorrei partire troppo dalle fondamenta ma…mi sento di dover iniziare spiegandovi che nella dieta senza glutine dovete escludere tutte quelle farine che lo contengono! Tra le più usate: Grano tenero, grano duro, segale, orzo, farro kamut, etc….:tutti questi e tanti altri meno comuni