Tag: lievito di birra

PAN BRIOCHE INTRECCIATO con Marmellata

PAN BRIOCHE INTRECCIATO con Marmellata

…e Lievito di Birra… Ormai è decisamente evidente che le giornate si stanno lentamente allungando; ma anche se le ombre della sera arrivano lentamente sempre un pò più tardi, l’aria è decisamente frizzantina lungo tutto l’arco della giornata. Attendo ancora la neve…quelle belle e copiose 

PANE ALLE CASTAGNE

PANE ALLE CASTAGNE

Oggi vi presento un pane rustico e dal sapore intenso: veloce, anzi, velocissimo da realizzare, aromatico, gustoso, perfetto per essere utilizzato come base per crostini saporiti; da servire come aperitivo o antipasto, se volete sorprendere i vostri ospiti. Ottimo se accompagnato con creme salate, patè, 

TRECCINE CON LO ZUCCHERO

TRECCINE CON LO ZUCCHERO

Settembre vuole anche dire inizio della scuola! I nostri bimbi devono affrontare nuovi ritmi, nuove esperienze…e sicuramente sapere di avere una buona merenda per l’intervallo o di iniziare la giornata con una buona colazione li renderà felici! Io amo preparare le merende e le colazioni 

FOCACCINE VELOCI

FOCACCINE VELOCI

In questo periodo a casa mia, le focaccine sono diventate un cibo che non puo’ assolutamente mancare sulla tavola di tutti i giorni! Non so voi ma, qui si va a periodi; c’è stato il momento del Panbauletto…poi dei panini al latte e ora…focaccine! I 

PAN BRIOCHE ALLA ZUCCA

PAN BRIOCHE ALLA ZUCCA

Già da ragazzina si vedeva che sarei stata una amante sfegatata dell’Autunno…ero una bimba tranquilla, che già allora amava leggere, stare in casa a colorare piuttosto che stare a giocare fuori…si vedeva che avrei amato il tepore della casa. Mi intrufolavo spesso in cucina a