Tag: mele

PAN DI MELE

PAN DI MELE

Avete presente qualcosa di davvero soffice? Ecco…questo Pan di Mele è decisamente qualcosa di più: una nuvola! Pochi e semplici ingredienti come farina di riso, uova e tante mele per realizzare una ciambella genuina e piena di tanta frutta frullata! Ottima per la colazione, da 

PORRIDGE CAKE

PORRIDGE CAKE

Ve lo confesso: sono letteralmente innamorata del Porridge! Dopo anni in cui sono sempre stata un po’ diffidente, finalmente questa Estate mi sono decisa a provarlo e, devo dirvi la sincera verità…ora non riesco più a farne a meno! Oltre al sapore che è decisamente 

IL BURRO DI MELE senza zuccheri aggiunti

IL BURRO DI MELE senza zuccheri aggiunti

Conosci il Burro di Mele? E’ una preparazione molto famosa nei Paesi anglosassoni e negli Stati Uniti, dove prende il nome di Apple Butter. Si tratta di una crema golosa, leggera e versatile, che si prepara cuocendo lentamente e a fuoco bassissimo le mele insieme 

BISCOTTONI ALLE MELE COTTE

BISCOTTONI ALLE MELE COTTE

Amo da sempre avere la biscottiera sul tavolo della cucina piena di biscotti. Non riesco proprio a vederla vuota… mi crea disagio. E non è che poi li debba tenere li’ per qualcuno che passi a trovarmi…no, in realtà sono i biscotti per noi, per 

TORTA SOFFICE DI MELE E MORE

TORTA SOFFICE DI MELE E MORE

BENVENUTO SETTEMBRE Ti aspetto tutti gli anni con l’entusiasmo di una bambina che attende di spacchettare il suo regalo. Io inizio Settembre con un dolce, uno di quelli soffici e dal sapore intenso; pieno di frutta fresca e mandorle croccanti. Vi lascio questa ricetta che 

TORTA SOFFICE ALLA FRUTTA E YOGURT GRECO

TORTA SOFFICE ALLA FRUTTA E YOGURT GRECO

Un dolce che profuma di Estate e che ne raccoglie decisamente tutti i colori! Senza burro, leggero e sofficissimo grazie all’utilizzo dello yogurt greco, questo dolce è un vero concentrato di frutta! L’ideale per i nostri bimbi ma anche per consumare quella frutta che ormai 

SBRICIOLATA ALLE MELE

SBRICIOLATA ALLE MELE

I “Giorni della Merla” Si chiamano così anche da voi? In teoria dovrebbero essere i giorni più freddi dell’anno…in pratica, quest’anno il clima ci ha regalato inaspettate variazioni e anche lui sembra un po’ scombussolato, come tutti noi. Oggi si riparte con una nuova settimana, 

TORTA DI MELE E CREMA

TORTA DI MELE E CREMA

Amo le mele? No…letteralmente…le adoro!!! Per me sono il confort food per eccellenza…chi mi segue da un po’ già lo sa. Iniziare la giornata con una fetta di Torta con le mele è il mio sogno da sempre e ancor di piu’ se la torta 

BISCOTTI MORBIDI MELA E COCCO

BISCOTTI MORBIDI MELA E COCCO

Le mele sono il mio amore da sempre…esattamente come le ciambelle, la zucca e l’Autunno . Se posso, le inserisco in tantissimi dolci, anche se ultimamente cerco di controllarmi e di variare il più possibile con gli ingredienti….! Ma questi biscottini non potevo non farveli 

FLOGNARDE O TORTA CREMOSA ALLE PERE

FLOGNARDE O TORTA CREMOSA ALLE PERE

Il Flognarde (o Flaugnarde) è una deliziosa torta cremosa, una sorta di flan di frutta, tipica della tradizione francese. Le sue origini sono molto umili e la sua creazione di conseguenza è decisamente molto semplice; si racconta fosse un dolce di origine contadina, che veniva