Tag: nocciole

PORRIDGE CAKE

PORRIDGE CAKE

Ve lo confesso: sono letteralmente innamorata del Porridge! Dopo anni in cui sono sempre stata un po’ diffidente, finalmente questa Estate mi sono decisa a provarlo e, devo dirvi la sincera verità…ora non riesco più a farne a meno! Oltre al sapore che è decisamente 

PANNA COTTA ALLA NOCCIOLA

PANNA COTTA ALLA NOCCIOLA

Sicuramente chi è Piemontese come me, sa che le Nocciole e la farina che ne deriva, sono un ingrediente fondamentale in molti piatti, che viene utilizzato in tantissime ricette. Io personalmente, adoro le nocciole; ne amo il sapore intenso e le abbino spesso ad altre 

TORTA A CUORE

TORTA A CUORE

L’IDEA PER SAN VALENTINO Poteva mancare un’idea per San Valentino? Oltretutto…senza glutine?! Direi che, per questa occasione, l’abbinamento cioccolato e nocciole si rivela sempre decisamente perfetto! Un impasto semplice e velocissimo da preparare, tanto che potrete realizzare questa Torta per le persone che amate anche 

BISCOTTI SALATI ALLE NOCCIOLE E PARMIGIANO

BISCOTTI SALATI ALLE NOCCIOLE E PARMIGIANO

Non solo dolce per le Feste Oggi vi presento questi magnifici Biscottini salati, adattissimi per essere sfoggiati sulle vostre tavole delle Feste; per un aperitivo, uno snack oppure per accompagnare i vostri piatti o una salsa, questi biscottini oltre ad essere belli da vedere sono 

BISCOTTONI AL CIOCCOLATO

BISCOTTONI AL CIOCCOLATO

Ci avviciniamo lentamente alle Feste Natalizie e io inizio a sfornare biscotti! Biscotti da regalare o semplicemente da gustare davanti ad una bella tazza di latte fumante e il fuoco acceso. Quelli che vi propongo oggi sono di una bontà indescrivibile! Ripieni di cioccolato, che 

MANDORLINA – TORTA DI ALBUMI SENZA FARINA

MANDORLINA – TORTA DI ALBUMI SENZA FARINA

Spesso preparo il Vov, un liquore che amiamo tutti e che gustiamo spesso a fine pasto,soprattutto nei periodi di festa! Ma per la preparazione del Vov utilizzo 6 tuorli e ..con gli albumi avanzati non so mai che fare! A volte preparo una frittata di 

GRANOLA

GRANOLA

Una preparazione che non ha stagione. E si, è proprio vero! La Granola non ha stagione; e, in piu’, si adatta ad ogni momento della giornata. Per la colazione, per lo spuntino di metà mattina, per la merenda…o per quel languorino che si fa sentire 

GALETTE D’AUTUNNO

GALETTE D’AUTUNNO

Oggi vi presento un altro dolce della tradizione francese; non me ne vogliate ma, ammetto che i francesi a proposito di dolci sapevano il fatto loro! La Galette è un dolce molto semplice e rustico, come quelli che piacciono a me; si prepara in un 

COOKIES CON FARINA DI AVENA, NOCCIOLE E CIOCCOLATO

COOKIES CON FARINA DI AVENA, NOCCIOLE E CIOCCOLATO

Con questa ricetta credo di aver creato di gran lunga i biscotti piu’ buoni mai fatti, in assoluto! Era da qualche giorno che la mia biscottiera sul tavolo era vuota e…io proprio senza biscotti a casa non so stare! Mi piace averne sempre un po’, 

CABARET DI PASTICCINI AL MASCARPONE -TARTUFINI al MASCARPONE e CIOCCOLATO -TORCETTI al MASCARPONE e MIELE

CABARET DI PASTICCINI AL MASCARPONE -TARTUFINI al MASCARPONE e CIOCCOLATO -TORCETTI al MASCARPONE e MIELE

AUGURI DI BUONA PASQUA …che sia serena…che porti PACE e AMORE. Vi auguro che possiate trascorrerla con le persone che amate; vi auguro che possa riempirvi il cuore di quella Gioia che solo l’Amore e la Condivisione sanno donare. Pasqua significa Rinascita. Che sia quindi