Tag: noce moscata

VIN BRULE’

VIN BRULE’

Cosa c’è di meglio che una bella tazza di vin brulè caldo? E perchè no…magari sul divano, con la copertina, un buon libro o un bel film in televisione…e il tepore del fuoco acceso nel camino. Adoro questi momenti di raccoglimento con la famiglia. Per 

BESCIAMELLA SENZA GLUTINE

BESCIAMELLA SENZA GLUTINE

Mi sto piano piano riprendendo dal torpore delle festività natalizie…e sto riprendendo anche il mio normale giro di ricette in cucina. Ci sarà ancora la tavolata dell’Epifania e poi… tutte le feste voleranno via! Cucinare mi fa sentire bene…mi rilassa. Non credo succeda a tutti…in 

CASETTA DI PAN DI ZENZERO senza glutine

CASETTA DI PAN DI ZENZERO senza glutine

SEDa quando ho scoperto questo impasto non c’è Natale senza biscotti di Pan di Zenzero! Se dipendesse solo da me li farei tutto l’anno…sono talmente buoni…! Quest’anno ho voluto sbizzarrirmi e preparare anche questa deliziosa Casettina di Pan di Zenzero…con la glassa e tutte le 

BISCOTTI SPEZIATI AL CIOCCOLATO senza glutine

BISCOTTI SPEZIATI AL CIOCCOLATO senza glutine

VIGILIA DI NATALE E’ arrivato! Finalmente oggi è la Vigilia! Che forse per tanti è addirittura piu’ bella del giorno stesso di Natale. Respirare l’attesa, preparare la cena…il forno acceso…le lucine che sembrano brillare di più…la tavola curata nei dettagli…il dolce che non deve mai 

OMINI DI PAN DI ZENZERO senza glutine

OMINI DI PAN DI ZENZERO senza glutine

A casa mia è tradizione preparare i biscottini di Natale. La casa per circa un mese rimane praticamente inondata di profumi speziati, di cannella, zenzero…profumo di arance, mandarino e quant’altro. Il mio forno è rigorosamente sempre acceso. In questo periodo ai miei bimbi piace molto