Tag: noci

MANDORLINA – TORTA DI ALBUMI SENZA FARINA

MANDORLINA – TORTA DI ALBUMI SENZA FARINA

Spesso preparo il Vov, un liquore che amiamo tutti e che gustiamo spesso a fine pasto,soprattutto nei periodi di festa! Ma per la preparazione del Vov utilizzo 6 tuorli e ..con gli albumi avanzati non so mai che fare! A volte preparo una frittata di 

GRANOLA

GRANOLA

Una preparazione che non ha stagione. E si, è proprio vero! La Granola non ha stagione; e, in piu’, si adatta ad ogni momento della giornata. Per la colazione, per lo spuntino di metà mattina, per la merenda…o per quel languorino che si fa sentire 

NOCETTI- BISCOTTI CON MIELE E NOCI

NOCETTI- BISCOTTI CON MIELE E NOCI

Oggi vi regalo una ricetta che è una vera chicca! I Nocetti! Li ho chiamati così perchè sono strepitosi biscotti fatti con miele e noci: sono quei dolcetti che non riuscirete mai a trovare in nessuna pasticceria, perchè sono i tipici biscotti che vengono così 

BISCOTTI SPEZIATI AL CIOCCOLATO senza glutine

BISCOTTI SPEZIATI AL CIOCCOLATO senza glutine

VIGILIA DI NATALE E’ arrivato! Finalmente oggi è la Vigilia! Che forse per tanti è addirittura piu’ bella del giorno stesso di Natale. Respirare l’attesa, preparare la cena…il forno acceso…le lucine che sembrano brillare di più…la tavola curata nei dettagli…il dolce che non deve mai 

DOLCE DI NATALE Senza Glutine

DOLCE DI NATALE Senza Glutine

8 DICEMBRE – BUONA FESTA DELL’IMMACOLATA Aria frizzantina questa mattina…si aspetta la neve. Da voi come è stato il risveglio? Io nel periodo natalizio mi sveglio sempre felice…felice e piena di aspettative…come se ci fosse sempre qualcosa che deve arrivare da un momento all’altro, come 

STRUDEL DI MELE

STRUDEL DI MELE

Ieri è stata una giornata veramente meravigliosa: al mio Paese era la Festa della Vendemmia…una manifestazione che si fa tutti gli anni la prima Domenica di Ottobre. E’ un’occasione in cui tutta la comunità festeggia la fine della Vendemmia e l’inizio della stagione fredda; per 

CIAMBELLA CAROTE, NOCI E CIOCCOLATO

CIAMBELLA CAROTE, NOCI E CIOCCOLATO

Il mio dolce del fine settimana questa volta è uno dei dolci che amo di più: CIAMBELLA CAROTE NOCI E CIOCCOLATO. Un abbinamento che solo a leggerlo ti fa venire l’acquolina in bocca. Adatto per la colazione, la merenda oppure per uno spuntino, questo dolce