Tag: panna

SOFFICI ALLA CREMA

SOFFICI ALLA CREMA

Un’idea senza glutine semplice, veloce da realizzare e veramente soffice! Rimarrete ammaliati dalla bellezza di questi dolcetti che, oltre ad essere buonissimi, sono anche veramente carini alla vista. Sono il dessert ideale da servire ai vostri ospiti, magari dopo una cena impegnativa; ma possono essere 

PAN BRIOCHE INTRECCIATO con Marmellata

PAN BRIOCHE INTRECCIATO con Marmellata

…e Lievito di Birra… Ormai è decisamente evidente che le giornate si stanno lentamente allungando; ma anche se le ombre della sera arrivano lentamente sempre un pò più tardi, l’aria è decisamente frizzantina lungo tutto l’arco della giornata. Attendo ancora la neve…quelle belle e copiose 

TORTA SALATA CON BROCCOLI E SALSICCIA (con brisè senza burro)

TORTA SALATA CON BROCCOLI E SALSICCIA (con brisè senza burro)

Vi dico semplicemente che mio figlio, che non ama assolutamente i broccoli, ha fatto bis di questa torta salata con tanto di…”è buonissima mamma!!!” …lungi da me l’idea di dirgli di cosa fosse composto il ripieno…da buona mamma; cosa non si fa per far mangiare 

TRECCINE CON LO ZUCCHERO

TRECCINE CON LO ZUCCHERO

Settembre vuole anche dire inizio della scuola! I nostri bimbi devono affrontare nuovi ritmi, nuove esperienze…e sicuramente sapere di avere una buona merenda per l’intervallo o di iniziare la giornata con una buona colazione li renderà felici! Io amo preparare le merende e le colazioni 

CORNETTI SOFFICISSIMI ALLA PANNA (ricetta veloce)

CORNETTI SOFFICISSIMI ALLA PANNA (ricetta veloce)

A volte abbiamo bisogno di velocità. La nostra vita è sempre frenetica …abbiamo sempre mille cose da fare e potremmo proprio avere bisogno di realizzare qualcosa che ci soddisfi il palato, ma che non ci occupi troppo tempo. Questi cornetti fanno proprio al caso nostro! 

LA TORTA DI COMPLEANNO CON PAN DI SPAGNA E FRUTTI DI BOSCO

LA TORTA DI COMPLEANNO CON PAN DI SPAGNA E FRUTTI DI BOSCO

I miei bimbi sono decisamente diversi l’uno dall’altro: Daniel è per il cioccolato ovunque…Isabel invece è molto piu’ simile a me…e ama la frutta, le creme, la panna! Ed è stata talmente meticolosa nella descrizione della torta che avrebbe voluto per il suo compleanno, che 

COME REALIZZARE IL BURRO FATTO IN CASA

COME REALIZZARE IL BURRO FATTO IN CASA

Fare il burro credo sia la preparazione più semplice in assoluto: le nostre nonne lo facevano a mano, mettendo la panna che si formava dal latte appena munto in una bottiglia e continuando ad agitare…per tanto…tanto tempo! Per loro il burro era una risorsa importante;