Tag: parmigiano

CROCCANTELLA DI PATATE E PANCETTA

CROCCANTELLA DI PATATE E PANCETTA

Qui da me le temperature si sono decisamente abbassate ed è arrivato il momento di riaccendere il forno! Io lo faccio sempre con piacere…adoro Settembre proprio per questo! Oggi vi regalo una ricetta salata semplicissima; un ottimo salva cena, di quelli gustosi e croccanti, come 

QUICHE INTEGRALE CON FINOCCHI E BESCIAMELLA

QUICHE INTEGRALE CON FINOCCHI E BESCIAMELLA

Credo che la Torta Salata sia da sempre il modo migliore per consumare la verdura che da troppo tempo abbiamo lasciato in frigorifero ma, soprattutto, penso sia il modo più semplice e veloce per farla mangiare ai bambini. Queste Quiche velocissime da realizzare e, in 

BISCOTTI SALATI ALLE NOCCIOLE E PARMIGIANO

BISCOTTI SALATI ALLE NOCCIOLE E PARMIGIANO

Non solo dolce per le Feste Oggi vi presento questi magnifici Biscottini salati, adattissimi per essere sfoggiati sulle vostre tavole delle Feste; per un aperitivo, uno snack oppure per accompagnare i vostri piatti o una salsa, questi biscottini oltre ad essere belli da vedere sono 

CRESPELLE AL FORNO CON PROSCIUTTO E FORMAGGIO

CRESPELLE AL FORNO CON PROSCIUTTO E FORMAGGIO

IL PIATTO DELLE FESTE Ricordo che, quando ero bambina, nelle giornate di festa la mia mamma imbandiva la tavola e preparava sempre un primo piatto “importante”. Di solito erano gli Agnolotti (trovi qui la mia ricetta); in ogni caso, sulle tavole delle nostre nonne,una volta, 

CROSTATA DI RISO SALATA CON BESCIAMELLA AL PARMIGIANO

CROSTATA DI RISO SALATA CON BESCIAMELLA AL PARMIGIANO

SEMPLICE MA DI EFFETTO Questa torta salata nasce durante il periodo natalizio, dall’esigenza di portare in trasferta una preparazione senza glutine in occasione di un pranzo in famiglia dalla mia mamma. Lei è molto brava in cucina, ma inesperta nel settore del senza glutine; quando