Tag: patate

CROCCANTELLA DI PATATE E PANCETTA

CROCCANTELLA DI PATATE E PANCETTA

Qui da me le temperature si sono decisamente abbassate ed è arrivato il momento di riaccendere il forno! Io lo faccio sempre con piacere…adoro Settembre proprio per questo! Oggi vi regalo una ricetta salata semplicissima; un ottimo salva cena, di quelli gustosi e croccanti, come 

RATATOUILLE

RATATOUILLE

La migliore Ratatouille di tutti i tempi! Non perchè lo sia veramente (o meglio, questo dovreste dirmelo voi!) ma perchè al primo assaggio mi ha riportato indietro alla mia infanzia…a quando sentivo il suo profumo aleggiare per casa già alla mattina presto. Si perchè la 

POLLO AL FORNO CON PATATE…a modo mio

POLLO AL FORNO CON PATATE…a modo mio

Amo questa ricetta per tanti motivi. Il primo è sicuramente perchè amo il pollo cucinato in ogni modo; il secondo, è perchè questa è una di quelle ricette che, una volta preparata e infornata, la dimentichi in forno e praticamente si fa da sola! Quando 

GNOCCHI DI PATATE VIOLA

GNOCCHI DI PATATE VIOLA

Questa volta gli gnocchi li ho preparati viola perchè in un certo periodo dell’anno mi arrivano dall’orto tantissime patate di questo tipo…(e con queste patate si riescono a preparare degli gnocchi veramente buoni…!), ma questa ricetta si puo’ tranquillamente realizzare con le patate che avete 

SBRICIOLATA DI PATATE E SALSICCIA SENZA GLUTINE

SBRICIOLATA DI PATATE E SALSICCIA SENZA GLUTINE

Adoro fare le torte salate: mi piacciono in tutti i modi e con tutti i ripieni. Possono essere un piatto unico, per una cena sbrigativa oppure possono diventare uno sfizioso aperitivo, se volete fare qualcosa di più sofisticato. Con questa torta salata ho fatto una