Ricette Senza Glutine con sole Farine Naturali
Un dolce che profuma di Estate e che ne raccoglie decisamente tutti i colori! Senza burro, leggero e sofficissimo grazie all’utilizzo dello yogurt greco, questo dolce è un vero concentrato di frutta! L’ideale per i nostri bimbi ma anche per consumare quella frutta che ormai …
Oggi vi presento un altro dolce della tradizione francese; non me ne vogliate ma, ammetto che i francesi a proposito di dolci sapevano il fatto loro! La Galette è un dolce molto semplice e rustico, come quelli che piacciono a me; si prepara in un …
Il Flognarde (o Flaugnarde) è una deliziosa torta cremosa, una sorta di flan di frutta, tipica della tradizione francese. Le sue origini sono molto umili e la sua creazione di conseguenza è decisamente molto semplice; si racconta fosse un dolce di origine contadina, che veniva …
Vi capita mai di avanzare del pane? Io ne faccio sempre in grandi quantità (senza glutine, naturalmente) e poi magari lo metto in freezer. Ecco a voi una alternativa e un buon modo per riciclarlo! Vi basterà poi aggiungere della frutta e un po’ di …
Ho trovato la versione glutinosa di questa torta sul meraviglioso profilo di Laura Food and Music ed è stato amore a prima vista. Naturalmente poi, l’ho sglutinata e, come per ogni altra ricetta, l’ho resa mia. Ho sempre amato le torte dal sapore antico, quelle …
A casa mia le colazioni e le merende a base di cioccolato sono di gran lunga le più preferite: e le pere sono un frutto di stagione con cui il cioccolato si abbina alla perfezione! Così ho approfittato del cesto di pere che il nonno …
La penultima domenica di Ottobre; il sole entra pallido dalle finestre…gli alberi sono ormai ricoperti di foglie colorate e ogni tanto una di loro oscilla lentamente verso il basso, corteggiata dal vento che lentamente la accompagna nel suo ultimo viaggio verso la terra fredda. Andiamo …
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