Ricette Senza Glutine con sole Farine Naturali
Febbraio è il mese del Carnevale e per me anche mese di ricordi. Sarà perchè tra pochi giorni sarà il mio Compleanno(…sto invecchiando e sto diventando nostalgica!)…ma ricordo con tenerezza la mia infanzia…e le tradizioni. In questo periodo riemergono le mie tradizioni del sud…di quella …
Questo per me può essere considerato un piatto delle Feste. Non perchè sia particolarmente raffinato, anzi, forse tutt’altro… potrebbe sembrare piuttosto rustico; ma principalmente credo che gli gnocchi alla romana mettano allegria e rendano la tavola colorata e felice. Ai bimbi piacciono tanto e così …
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