Tag: zenzero

POLLO AL CURRY CON RISO BASMATI

POLLO AL CURRY CON RISO BASMATI

Ho provato questo piatto per caso. Visto che a casa mia piace tanto il pollo, ho voluto provare a realizzarlo, con poca convinzione all’inizio perchè non amo molto i piatti esotici…o meglio…mi sento più un tipo ruspante da piatti rustici, tradizionali e della mia terra. 

CASETTA DI PAN DI ZENZERO senza glutine

CASETTA DI PAN DI ZENZERO senza glutine

SEDa quando ho scoperto questo impasto non c’è Natale senza biscotti di Pan di Zenzero! Se dipendesse solo da me li farei tutto l’anno…sono talmente buoni…! Quest’anno ho voluto sbizzarrirmi e preparare anche questa deliziosa Casettina di Pan di Zenzero…con la glassa e tutte le 

BISCOTTI SPEZIATI AL CIOCCOLATO senza glutine

BISCOTTI SPEZIATI AL CIOCCOLATO senza glutine

VIGILIA DI NATALE E’ arrivato! Finalmente oggi è la Vigilia! Che forse per tanti è addirittura piu’ bella del giorno stesso di Natale. Respirare l’attesa, preparare la cena…il forno acceso…le lucine che sembrano brillare di più…la tavola curata nei dettagli…il dolce che non deve mai 

FROLLA DI NATALE CON FARINE NATURALI, ARANCIA E CANNELLA

FROLLA DI NATALE CON FARINE NATURALI, ARANCIA E CANNELLA

Il Natale si avvicina a grandi passi…e, ne sono sicura, ognuno di noi ha già mille pensieri per la testa, mille cose da fare, regali da comprare e cenoni da organizzare. Nel mio piccolo, cerco di darvi un aiutino lasciandovi qualche ricettina facile, veloce e 

BISCOTTI SPEZIATI CON MANDORLE E FARINA DI CASTAGNE

BISCOTTI SPEZIATI CON MANDORLE E FARINA DI CASTAGNE

BENVENUTO DICEMBRE… …e insieme a te benvenute anche emozioni, sentimenti, aspettative… Dicembre è il mese dell’attesa; un’attesa frenetica …perchè saremo sempre di corsa, a pensare a quale regalo fare, a cosa comprare… …ma Dicembre è anche il mese della riflessione, dei buoni propositi, della speranza 

OMINI DI PAN DI ZENZERO senza glutine

OMINI DI PAN DI ZENZERO senza glutine

A casa mia è tradizione preparare i biscottini di Natale. La casa per circa un mese rimane praticamente inondata di profumi speziati, di cannella, zenzero…profumo di arance, mandarino e quant’altro. Il mio forno è rigorosamente sempre acceso. In questo periodo ai miei bimbi piace molto