Questi sono i panini che preparo più spesso per i miei bimbi; una volta a settimana ne faccio un’infornata e poi, spesso, li congelo! Sono semplici, morbidi da impazzire e anche veloci da realizzare! La farina di kamut li rende…
E’ la vigilia dell’Epifania, e nell’aria c’è quel velo di malinconia che accompagna la fine dei giorni di festa, quelli delle vacanze natalizie. I bimbi incominciano a pensare che tra pochi giorni dovranno tornare sui banchi di scuola e ripensano…