Ricette Senza Glutine con sole Farine Naturali
Chissà perchè ma, in occasione della Festa della Mamma, mi viene sempre voglia di preparare una Sbriciolata! Forse perchè è cremosa, fresca…e, in questo caso, decisamente primaverile…o perchè, forse, so che alla mia mamma piace tanto! Per questa Domenica un po’ speciale ne ho voluta …
I “Giorni della Merla” Si chiamano così anche da voi? In teoria dovrebbero essere i giorni più freddi dell’anno…in pratica, quest’anno il clima ci ha regalato inaspettate variazioni e anche lui sembra un po’ scombussolato, come tutti noi. Oggi si riparte con una nuova settimana, …
Esiste un mese più bello di Settembre? Ottobre…il mese delle foglie cadenti, gialle, rosse, arancioni…di un bell’arancio acceso. Conosci qualcosa di più confortante, di più avvolgente dei colori della natura ad Ottobre? Io mi riscaldo il cuore e lo spirito…mentre attendo il mio sonno rigenerate …
VINCE LA SEMPLICITA’ -“Mamma mi fai una crostata?” – “Certo!” -“Me la fai quadrata?” Detto…fatto!…non aspettavo altro. E quando tuo figlio ti chiede una Crostata (e ti dice anche di che forma la vuole…!!!), bisogna assolutamente accontentarlo! Anche questa volta… vincono le cose semplici. Una …
PAROLA D’ORDINE: SPERIMENTARE! E’ stato questo il mio dolce del fine settimana: un fine settimana che per me è stato lavorativo, quindi il tempo era poco… Ma quando si ha poco tempo, le sbriciolate arrivano sempre in nostro soccorso; sono velocissime da preparare e, allo …
Vi ho già detto quanto amo sentire il profumo della frolla che cuoce in forno? Beh…ve lo dico ora. Credo che abbia il potere di rendere migliore ogni giornata. E così io inforno e sforno…ogni giorno. Oggi vi propongo una frolla all’olio. Leggera. Friabile. Farcitela …
Questo fine settimana avevo voglia di crostata. Avete presente il momento in cui affondate i denti dentro una frolla croccante e burrosa? E quella scioglievolezza che ti avvolge mentre assapori il ripieno? Ecco…avevo voglia di quello. Sicuramente non è tra i dolci più leggeri da …
Solo a pronunciare il nome di questa crostata viene l’acquolina in bocca. Vi ho già confessato più volte di avere un debole per le mele…le mangerei sempre!…e questo dolce credo che valorizzi il loro sapore più che mai. Un classico rivisitato…una deliziosa Frolla alle Mandorle, …
Devo essere sincera …la foto non rende assolutamente giustizia della bellezza di questa torta. E assolutamente, tanto meno della bontà. A volte l’idea per creare una torta nasce da un abbinamento che mi incuriosisce, da un ingrediente che mi piace particolarmente….ma le ricette che vi …
La storia del mio dolce del fine settimana in realtà si racchiude tutta in questa frase detta dai miei bimbi: “Mamma questa Domenica ci fai la crema al cioccolato bianco?”…. ok….allora…io che avevo già pensato a una gustosa crostata ripiena di cremosissima marmellata di mele…ho …
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